Den helt klassiske …

​

Marinerede sild m/løg og capers

Karrysalat

Æg og tomat

Lun fiskefilet m/citron og remoulade

​

Lune frikadeller med hjemmesyltede rødbeder

Mørbradbøf m/bløde løg og drueagurker

Roastbeef m/remoulade, peberrod, ristede løg og syltede agurker

 

2 slags ost m/druer

                                                                                                                                                                             

Pr. person inkl. nybagt brød og smør kr. 199

 

 

Den rigtig julede …

​

Kryddersild m/karrysalat, æg og tomat

Thorsvangs stegte sild med et tvist af appelsin

Hønsesalat m/ananas og bacon

 

Flæskesteg med sprød svær, hjemmelavet rødkål og agurkesalat

Æbleflæsk – m/flæsk, hjemmerørt sennep og rødbeder

Roastbeef m/remoulade, peberrod, ristede løg og syltede agurker

​

Ris a la mande m/kirsebærsauce

Brie med nødder og mandler vendt i honning

 

Pr. person inkl. nybagt brød og smør kr. 229

 

​

Den mere utraditionelle …

                                                                                                                                             

Sildesalat m/hakkede æg og kapers

Lakseroulade

Italiensk lufttørret skinke

Hertil grønkålssalat med granatæbler

 

Porretærte m/skinke og bacon på toppen

Svinekam m/frisk rødkålssalat med appelsin, æbler og nødder

Oksefilet m/stegte champignon og cherrytomater

 

Bagte æbler m/marcipan og kanelskum

Rød primadonna m/dadler og druer

 

Pr. person inkl. nybagt brød og smør  kr. 299

 

...

​

Alle priser er pr. person og er inkl. moms. Afhentes på Thorsvang.

​

Kontakt Henrik på 40 46 91 46 eller send en mail til mail@thorsvangsamlermuseum.dk.

​

Rigtig glædelig jul til alle jer fra alle os . . .